|
Lindegården
v/Karin og Christian Knudsen
Hajstrupgade 31
6100 Haderslev (Kort)
Tlf.: 74 58 48 86
E-mail: Klik her
www.lindegaardens.dk
Aktiviteter:
Gårdbutik, hvorfra vi sælger vores egne grønsager, kartofler, jordbær og æbler.
Selvpluk af jordbær og æbler i sæsonen.
Åbningstider:
Åbningstider for gårdbutikken:
1/6-15/8:
Søn-fre kl. 9-17.30, lør kl. 9-16
16/8-31/5:
Søn-fre kl. 14-17.30, lør kl. 9-13
|
Lindegården er beliggende på Haderslev Næs, hvor vi dyrker et bredt sortiment af specialafgrøder. Vores gårdbutik åbnede vi i 1989 og vi har åbent hele året - alle ugens 7 dage.
Den tætte beliggenhed til vandet gør, at vi kan levere kartofler samtidig med Samsø. Fra midt i maj begynder vi som regel at samle de første lækre kartofler. De tidlige sorter afløses hen over sommeren af vores hovedsort Sava.
Også vores jordbær er vi meget stolte af! Vi planter kun jordbærsorter, der har megen aroma, en dejlig intens smag, den flotteste røde farve - og så skal de egne sig til selv-pluk. |
Vi dyrker et hav af forskellige grønsager: Bønner, forskellige salater, spidskål, blomkål, broccoli, ærter, m.m.
Endelig har vi vores æbleplantage, som vi overtog sidst i 90'erne. Her kan vi tilbyde Ingrid Marie og Belle de Boskop. Af nyere sorter har vi bl.a. Elstar, Gala Must, Belida, Aroma og Rubinola.
Af overskudsæblerne laver vi flere forskellige slags æblemost, der er "sorts-adskilt". Således har hver most sin helt egen lækre smag.
Ligeledes er vi begyndt at producere æblegelé og æblecider. |
