Det rigtige selskab….   Sønderjyske Madglæder er en dynamisk brancheforening, som repræsenterer små og mellemstore producenter, der hver især udmærker sig ved, at være nogle af markeds bedste. Sønderjyske Madglæder kendetegnes ved 3 ufravigelige ord: Fødevarer, kvalitet og Sønderjylland. __________________________________________
Fødevarestyrelsen	Tryk og læs om tiltag på smagsprøver
Avisartikel	__________________________________________ Tryk og læs Dagbladsnyt om Sønderjyske Madglæder __________________________________________
Nr. Hedelam løser en opgave.	Tryk og læs __________________________________________
Hermed følger invitation til Kulinarisk Sydfyn 2010	Sidste år var der 17.000 besøgende på 2 dage, godt vejr, glade gæster og fantastiske udstillere Tryk og læs ______________________________________________________
Noget nyt	MADEKSPERIMENTARIUM - det går ikke godt på verdensmarkedet med de fødevarer, vi prøver at afsætter på verdensmarkedet siger den tidligere Landbrugpræsident Peter Gæmmelke, som bliver udvalgsformand.  __________________________________________
Invitation til Sønderjyske madglæder	Region Syddanmark Vest - som ikke er regionen, men nogle folks som sidder i Odense. De vil gerne invitere medlemmerne i Sønderjyske madglæder til et stormøde sammen med 30 andre fødevareproducenter d. 2. november. Formålet er at skabe synergi blandt de mange positive initiativer der er i regionen, udveksle kompetancer og erfaringer samt forhåbentlig finde et fælles fodslaw omkring 1-2 eller 3 koncepter, som vi kan gå videre med, idet målet helt konkret er at få afsat nogle flere produkter, hvad enten det skal være til eksport, food service eller detail. Jeg arbejder i Agrova Food, men er i en 4 måneders periode udlånt på deltid til Væksthus Syd, Odense for at formidle og motivere virksomhederne til at deltage i dette netværk, som gerne skulle biddrage på sigt til noget mere på bundlinien.  Tryk og læs __________________________________________
Konsekvensen af at udsende spam.	Tryk og se ____________________________________________
Tilbud til medlemmerne   Nye medlemmer:	Ved Foodexpo 24. – 27. januar 2010 har Smagen af Danmark en fællesstand. Hvis der er fortsat flere netværk eller producenter som vil deltage, så kontakt Kirsti E. Storinggaard senest 13/10. ____________________________________________  Brummersgaard, tryk og se Venbjergbær, tryk og se Gaardbutikken Ribe Mark, tryk og se ____________________________________________
MESSEN FOR MENNESKER MED SMAG FOR OPLEVELSER       Flot udmærkelsen med et Diplom.      Invitation fra Brøns forsamlings-hus	På ferie i bella introduceres nu Madtorvet, hvor virksomheder og småproducenter kan sælge deres lokale fødevarer direkte over disken til de interesserede besøgende. Madtorvet er placeret i Danmarksområdet, hvor danske virksomheder og turistkontorer udstiller med et bredt udbud af ferier og oplevelser i Danmark. Det vil være et oplagt sted hér at slå et slag for dine produkter og måske samtidig for din region. Tryk og læs  ____________________________________________ Den sønderjyske specialitet Kålpølser fra Slagter Lampe i Haderslev blev vurderet af et panel af topgastronomer i forbindelse med dagbladet Børsens Fødevarepris 2009. Kokkene, der er vant til at lave mad helt fra bunden, blindsmagte ca. 200 fødevarer fra almindelige supermarkeder, og tildelte Kålpølserne fra Slagter Lampe et diplom. Læs mere tryk her. ____________________________________________ Et projekt under den sønderjyske kulturaftale, skal skabe nye aktiviteter i forsamlingshusene.  Projektledelsen forestiller sig at arrangementerne vil kunne trække 75-125 pr. forsamlingshus Ønsker du at deltage i arrangementet bedes du kontakte Sekretær Anders Sørnsen på mail: vibegaarden@mail.dk eller på telefon 20 91 22 73. Tryk og læs ____________________________________________
Invitation til Sønderjyske Madglæder	Tinglevs Handels,- Håndværker og Industriforening ønsker at afholde en temadag lørdag den 03.10.2009 fra kl. 10:00 til kl 16:00 på Centerpladsen i Tinglev med egnens specialiteter. Tilmelding til bestyrelsesmedlem Karin Knudsen på tlf. 74 58 48 86 ____________________________________________
Ministermøde.	Sønderjyske Madglæder afholder åbent medlemsmøde, med deltagelse af Miljøminister Troels Lund Poulsen. Den 07-09-2009 kl.19:00 på Elmegaarden, Damager 7, DK 6560 Sommersted. Tryk og se Tilmelding til Elmegarden Tlf. 74 50 42 97. Skulle du glemme at melde til, så er du alligevel velkommen. ____________________________________________
22.07.2009 Kolvig   Restaurant & Cafe.	Kolvig Restaurant & Cafe i Ribe er blevet medlem af Sønderjyske Madglæder. Midt i Danmarks ældste by mellem gamle huse og brostenede gader med terrasse og spisepladser ned til åen, fremstiller vi gastronomiske herligheder af sæsonens bedste råvarer med udgangspunkt i lokale råverer, hvoraf nogle købes hos Sønderjyske Madglæders producenter.  ____________________________________________
22.07.2009 Hotel Dagmar	Hotel Dagmar Ribe er blevet medlem af Sønderjyske Madglæder. Gastronomi og forkælelse i et romantisk sceneri i den atmosfærefyldte restaurant på Torvet i Ribe. MENU - Som medlem af Gastronomi Danmark lægges der vægt på danske - og så vidt muligt - lokale råvarer. ____________________________________________

"Skør Fredag" i Haderslev - kom og oplev Sønderjyske Madglæder (04/09)	Sønderjyske Madglæder deltager ved arrangementet "Skør Fredag" der finder sted i Haderslev den 1. maj fra kl. 16-22. Fra Sønderjyske Madglæder deltager: Lindegården, Birkegårdens Limousine, Elmegården og Gram Slot. Vi glæder os til at møde dig! ____________________________________________
Kents Kager Krummer - et nyt medlem (04/09)	Hos "Kents Kager Krummer" bages konfektkager og forskellige andre traditionsrige kager, f.eks. forskelligt julebag. Fælles for kagerne er, at alle opskrifter er gamle familieopskrifter, der bl.a. stammer fra Kent Schneefeldt's bedstemor. Kent har startet en mindre produktion af kagerne, som p.t. sælges til kunder i hans nærområde - Nordborg & Sønderborg - og via nettet. Når først produktionen for alvor er kommet i gang vil også kursussteder, restauranter, udvalgte butikker, m.m. kunne få glæde af de lækre kager. Yderligere oplysninger kan fås på www.kentskagerkrummer.dk ____________________________________________
Sønderjyske Madglæder på TVSyd (03/09)	I den sidste udsendelse af Anne’s Køkkensnak der bliver vist på TVSyd den 3. april kommer Sønderjyske Madglæder’s råvarer under kniven. Det er tvillingerne Michael og Jesper Koch, to kendte kokke der stammer fra Aabenraa, der vil kreere sønderjyske lækkerier for seerne denne aften. ____________________________________________
Samarbejde med Force Technology 03/09	Det spændende samarbejde, som Sønderjyske Madglæder indledte med Force Technology i 2008 fortsætter også i 2009 med fuld kraft.   Med baggrund i en analyse gennemført blandt 12 af foreningens medlemmer har bestyrelsen sammen med Force Technology netop afholdt en visionsdag, for især at sætte fokus på, hvordan man kan organisere distribution og salg af medlemmernes produkter. Forskellige scenarier er nu under ”kærlig behandling” af Henrik Blach og Lars Dagnæs, som sammen med bestyrelsen forventes at kunne præsentere et forslag ved foreningens generalforsamling i marts. ____________________________________________
Sønderjyske Madglæder på feriemesserne (02/09)	Sønderjyske Madglæder var inviteret med på fællesstanden for de sønderjyske turistbureauer. Foreningen deltog med ”smagsprøver, aktiviteter og gode historier” på feriemesserne i både København og Herning. En rigtig god oplevelse der gav masser af kontakter og god omtale – se f.eks. http://www.jv.dk/artikel/612562. ____________________________________________
Nyt medlem (02/09)	Restaurant Søstjernen ved Djernæs Strand er nyeste medlem i Sønderjyske Madglæder. I april 2010 kan restauranten fejre 25 år jubilæum med Tina og Roald Bøgh Nissen ved roret. Restauranten anvender gerne lokale produkter - både fordi det er rart at kunne servere noget, der er produceret "lige uden for døren" og fordi man ad denne vej kan være med til at udbrede kendskabet til landsdelens mange produkter. Og så gør det jo ikke noget, at man dermed også formår at adskille sig fra andre gode spisesteder. ____________________________________________
Månedens leverandører til Kunstnerhusets restaurant i Skærbæk (01-09)	Nye leverandører er klar til at levere råvarer til Kunstnerhusets restaurant. Således vil Felsted Frugt og Bær, Vollum Hjortegård og Gråsten Fjerkræ levere råvarerne til "Månedens Oplevelse" i hhv. januar og februar måned.